Man Soo Yoon，中文译名常为尹文洙，是20世纪70年代至80年代活跃于香港与韩国动作影坛的著名动作演员。在那个功夫片风靡全球的黄金时代，大批拥有实战功底的韩国武术家跨海来到香港寻求发展，尹文洙便是其中极具代表性的一员。他以其深厚的跆拳道功底、凌厉的腿功以及威严的银幕形象，在多部经典功夫片中留下了不可磨灭的印记。
他的演艺生涯与当时盛行的鹰爪功题材电影紧密相连。最令观众印象深刻的作品莫过于1977年的《雕形拳》（又名《鹰爪杀手》）。在这部影片中，他展现了极其扎实的武术造诣，将鹰爪功的狠辣与身法的灵动结合得淋漓尽致，与当时的功夫影星展开了精彩绝伦的对决。此外，他还参与了《南拳北腿铁掌翁》、《神拳霸腿追魂手》等多部武打片，常以反派高手或深藏不露的宗师形象示人。
尹文洙的表演风格硬朗、真实，动作节奏感极强，尤其擅长高难度的腿法与擒拿技巧，这使得他在与黄正利、谭道良等同期的韩国动作明星合作时，依然能保持独特的个人魅力。尽管随着传统功夫片的衰落，他逐渐淡出了主流视野，但他在华语动作电影史上的贡献不容小觑。他不仅是中韩电影文化交流的先行者，更通过银幕向世界展示了东方武术的博大精深。对于许多老牌功夫片影迷而言，尹文洙这个名字代表了那个拳拳到肉、真刀真枪的动作片巅峰时代，是那个时代不可或缺的动作符号之一。
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