三姐

三姐

Siu Sau Heung

香港
厨师、主持人

三姐,原名萧秀香,是香港家喻户晓的民间厨神及电视饮食节目主持人。她并非出身于名门厨艺世家,而是从最基层的餐饮行业摸爬滚打,凭借过人的勤奋与天赋,在竞争激烈的香港餐饮界打响了名号。在正式进入大众视野之前,三姐在将军澳经营着一家名为“三姐海鲜饭店”的大排档。她凭借扎实的烹饪功底和对粤菜风味的独到理解,将一家普通的小店经营得有声有色,不仅吸引了无数街坊邻里,更成为了许多演艺圈明星的私房食堂。 三姐的演艺事业起步于她对烹饪的热爱与分享。她最广为人知的代表作是与资深艺人江美仪搭档主持的饮食节目《女人必学100道菜》。在节目中,三姐展现了极高的专业素养,她能够将复杂的酒楼大菜转化为普通家庭主妇也能轻松上手的家常料理。她那种豪爽、利落且充满生活气息的主持风格,与江美仪的幽默互动相得益彰,使得该节目在粤语地区收获了极高的收视率。随后,她又在《煮场争霸》等竞技类厨艺节目中担任核心角色,与专业西餐名厨同台竞技,展现了传统中餐在选材和火候掌握上的深厚底蕴。 三姐的艺术特点在于她极其接地气的表演风格。她不摆名厨架子,说话快人快语,在示范厨艺时总是倾囊相授,经常分享一些秘传的烹饪小窍门。她的厨艺强调食材的原汁原味,善于利用最平凡的调料勾勒出最动人的滋味。作为香港影视行业中从基层餐饮跨界到电视主持的成功典范,三姐不仅推广了粤菜文化,更以其励志的奋斗历程和亲民的形象,成为了香港草根文化与饮食精神的重要代表人物。

代表作品

作品时间线

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