林卫辉

林卫辉，广东揭阳人，是一位活跃于当代影视与文化界的知名美食家与跨界学者。他的职业背景十分独特，本职是一位资深的法律专业人士，但凭借对饮食文化的极致追求与严谨研究，他在影视行业的美食赛道上开辟了独树一帜的个人风格。林卫辉被誉为学者型美食家，他推崇以理性、科学的态度去解构美食，这种视角在当前的影视创作中极具辨识度。 在影视参与方面，林卫辉不仅是出色的出镜嘉宾，更是内容创作的灵魂人物。在100道古代美食中，他凭借深厚的文化功底，对古代典籍中的食谱进行考据与还原，让观众在光影中领略中国饮食历史的博大精深。而在上新吧，福味中，他则深入食材原产地，以其敏锐的味觉和专业的点评，赋予了地方食材更深层次的文化价值。此外，他长期担任风味人间等顶级纪录片的顾问，是陈晓卿等著名导演在饮食文化学术上的重要智囊。 林卫辉的艺术特点在于他儒雅、博学且不失趣味的表达风格。他擅长将复杂的食品科学原理与人文历史典故相结合，使节目的叙事既有广度又有深度。他出版了美食之理、美食之味等多部著作，将饮食研究上升到审美与逻辑的高度。他在行业内的贡献不仅在于参与了多部高口碑作品，更在于他通过影视媒介，系统性地梳理了中餐尤其是粤菜的审美体系，提升了美食节目的文化质感，是推动中国饮食文化走向精品化、学术化传播的关键人物。