林述巍

林述巍

Jack Lin

1977年
福建省厦门市
厨师、特邀嘉宾

林述巍,被大众亲切地称为小林哥,是中国顶级名厨,也是近年来在影视综艺领域备受关注的跨界从业者。他出生于福建厦门,15岁便开始进入餐饮行业,从最基础的学徒做起,凭借着过人的勤奋与对烹饪的极高天赋,一步步跻身国际五星级酒店行政总厨的行列。他曾担任成都洲际酒店行政总厨,并多次在G20峰会、财富全球论坛等重大国际外事活动中负责国宴的设计与烹饪,拥有超过三十年的专业厨艺积淀。 林述巍真正被广大观众熟知,源于他参与的湖南卫视王牌综艺中餐厅。在节目中,作为首位受邀的专业顶级主厨,他以严谨的职业态度和精湛的厨艺征服了观众。面对高强度的餐厅运营和复杂的后厨环境,他展现出了极高的职业素养,无论是对食材的极致追求,还是对摆盘的艺术化处理,都向世界展示了中国当代大厨的风采。随后,他又陆续参与了风味实验室新春特辑等节目的录制,其温和儒雅的性格与对美食的专业见解,使他成为了荧幕上最具代表性的职业主厨形象。 他在影视综艺中的表现,不仅为节目增添了专业深度,更在潜移默化中传播了中华美食文化。他擅长将传统川菜、粤菜与现代审美相结合,其表演风格——如果将后厨视为他的舞台,那就是一种充满力量感与艺术感的工匠展示。林述巍的出现,打破了大众对厨师的传统认知,他不仅是一位手艺人,更是一位美食文化的传播者和影视跨界成功的典范。他曾获得年度影响力主厨等行业殊荣,在影视行业中,他以专业厨师的身份开创了美食真人秀的新高度。

代表作品

作品时间线

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