郑浩英

郑浩英

Jung Ho-young

1976年
韩国
厨师、电视艺人

郑浩英是韩国当代极具知名度的日式料理厨师以及电视艺人,以其精湛的厨艺和亲和力十足的荧幕形象深受观众喜爱。他早年为了追求极致的烹饪艺术,远赴日本大阪著名的辻调理师专门学校深造,系统地学习了传统日式料理的精髓。学成归国后,他在首尔经营着以“Caden”命名的系列餐厅,涵盖了居酒屋、乌冬面馆等多种形式,凭借地道的口味和严谨的出品,在餐饮界积累了极高的声誉,成为首尔日料界的代表人物之一。 郑浩英真正走进大众视野并获得广泛关注,是源于他作为常驻大厨参与了韩国JTBC电视台的王牌综艺节目《拜托了冰箱》。在节目中,他需要在短短15分钟内利用嘉宾冰箱里的有限食材做出创意料理。郑浩英以深厚的日料功底著称,尤其擅长处理各类海鲜和调制层次丰富的汤底。他的刀工细腻,烹饪节奏稳健,总能在紧张的限时挑战中呈现出美感与美味并存的佳肴。 除了专业水准,郑浩英的个人魅力也是他走红的关键。他体态圆润,笑容憨厚,常被粉丝和同行调侃长得像“龙猫”,这种亲切的“反差萌”让他极具观众缘。在节目互动中,他展现出了极佳的幽默感和综艺感,无论是与其他厨师的趣味竞争,还是对嘉宾口味的精准捕捉,都让他在众多明星厨师中脱颖而出。他不仅通过电视节目推广了高水准的饮食文化,更引领了韩国“厨师艺人化”的潮流。近年来,他除了继续深耕餐饮事业,还频繁出现在《老板的耳朵是大象耳朵》等多个热门综艺中,全方位展示了职业厨师在职场与生活中的真实面貌,是影视综艺与美食跨界结合的代表性人物。

代表作品

作品时间线

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