这是一部把黑色幽默玩到极致的法国影史经典，它像一把手术刀，精准地切开了战争阴影下扭曲的人性。影片最精彩的地方不在于如何躲避纳粹，而在于那两个灵魂在极端环境下的激烈碰撞。让·迦本和布尔维尔的对手戏简直是教科书级别的表演，一个狂放不羁、带着俯瞰众生的傲慢，一个卑微琐碎、却有着小人物特有的生存智慧，两人的一唱一和让整部电影充满了张力。 导演克洛德·奥当-拉哈没有选择宏大的叙事，而是把镜头对准了弄堂里的烟火气与市侩气。你会看到人们在饥饿面前的贪婪、自私，也能看到偶尔闪现的温情与尊严。特别值得一提的是，当时还未大红大紫的喜剧大师路易·德·菲奈斯在片中贡献了极具爆发力的表演，他饰演的黑市老板贪婪而又神经质，为影片增添了浓郁的荒诞色彩。 电影虽然拍摄于五十年代，但那种压抑中带着爆发的氛围感至今依然让人屏息。它用一种近乎残酷的幽默告诉我们，在乱世之中，最难运送的其实不是那几箱猪肉，而是那颗在恐惧中摇摆不定的良心。当故事走向那个出人意料的转折时，你会被那种宿命般的讽刺感深深击中，这不仅是一场穿越巴黎的身体旅行，更是一次对人性深渊的冷峻凝视。