看这部片子，最过瘾的莫过于那股子扑面而来的老天津味儿。王扶林导演不愧是执导过经典红楼梦的大手笔，他把旧时代的众生相刻画得入木三分。彭丹饰演的卫二姐，身上既有艺人的清高，又有商人的精明，更有那个时代女性罕见的觉醒意识。电影最讽刺的地方在于，卫二姐以为挣了钱、得了势就能挺直腰杆做人，却发现所谓的上流社会，不过是换了一群更高级的权贵在戏弄人生。那种从市井烟火气到豪门冷冰冰的转折，让人看得心里发紧。尤其是宋富贵这个角色的蜕变，最是戳人心窝子，他在富贵面前渐渐丢失的本真，比任何阴谋诡计都更让人感到悲凉。这不仅仅是在讲一个包子的发家史，更是在剖析人心在欲望面前的挣扎与沉沦。全片色彩厚重，市井气息浓郁，像是一幅流动的清明上河图，把那段荒诞又真实的岁月，合着包子的蒸汽一起，氤氲到了观众的心坎里。