张洪翅

张洪翅（Cheung Hung Chee）是香港电视广播有限公司（TVB）资深的综艺节目监制与导演，在电视圈深耕多年，以制作视角独特、节奏明快的旅游及饮食节目见长。他不仅是TVB非戏剧节目部的核心骨干，更是推动近年来港产综艺向生活化、个人化转型的幕后功臣之一。 张洪翅的创作生涯与TVB综艺的多次转型紧密相连。他最为观众熟知的贡献之一是打造了备受好评的潮什么系列旅游节目，如德国潮什么、巴黎奥运潮什么等。该系列不仅展现了异国他乡的自然风光，更通过与主持人梁芷珮的默契配合，开创了一种介于纪录片与个人Vlog之间的清新主持风格，打破了传统旅游节目呆板的介绍模式，深受年轻观众喜爱。在饮食节目领域，他监制的阿爷厨房系列更是现象级作品，成功挖掘了资深艺人李家鼎深厚的粤菜功底，将传统烹饪技艺与历史文化叙事完美结合，不仅收视口碑双丰收，更在香港社会掀起了一股追溯传统功夫菜的热潮。 除了生活休闲类节目，张洪翅在人物访谈和大型专题节目上也展现了极强的驾驭能力。他监制的芷珊约您等节目，通过细腻的镜头语言和深度的情感挖掘，呈现了演艺圈顶级人物不为人知的一面。他的制作风格务实而不失精致，善于在有限的资源下创造出极具视觉冲击力和生活感染力的画面。作为一名资深电视人，张洪翅始终走在行业前沿，近期推出的吃货横扫深圳等作品精准捕捉了深港两地消费生活的新趋势，体现了他对市场敏锐的洞察力。他在影视行业的贡献，在于不断探索综艺节目的叙事边界，为观众持续提供兼具娱乐性、功能性与知识性的高品质视听内容。