50 Delicacies For Guests
锅铲碰撞的清脆声响,伴随着诱人的油脂香气,这大概是每个家庭在节日里最温暖也最忙乱的协奏曲。每当亲朋好友即将登门,主厨们总是在菜谱与灶台之间纠结不已,生怕怠慢了远道而来的客。这时候,香港厨艺界的两位泰山北斗——豪爽泼辣的肥妈玛利亚与深藏不露的功夫名厨李家鼎,带着他们压箱底的绝活儿联袂登场。 在这场名为在家宴客的厨艺盛宴中,他们不仅要面对五十道佳肴的极限挑战,更要在快与精、繁与简之间寻找平衡。一向机灵可人的龚嘉欣穿插其间,像极了每一个想在年夜饭桌上大显身手却又怕翻车的我们。节目将镜头直接推向了那些不为人知的烹饪秘辛,看大厨们如何化腐朽为神奇,将原本平平无奇的家常菜式,通过几道关键的工序和独门配方,瞬间变身为足以撑起排面的高级宴席。
龚嘉欣
主演
玛利亚
李家鼎
张洪翅
导演
与其说这是一档教你做菜的节目,不如说它是一部充满市井烟火气的职场真人秀。看肥妈和鼎爷斗法,简直比看武打片还要过瘾。肥妈代表的是那种千锤百炼后的生活智慧,讲究的是快准狠,让平凡食材瞬间升华;而鼎爷则像是一位执着的艺术家,一刀一划间尽显传统粤菜的匠心与尊严。 两人的化学反应在龚嘉欣的调和下,既有长辈传帮带的温情,又有对极致美味的执着追求。最令人着迷的是,它并没有把美食神圣化到高不可攀,而是通过一个个具体的技巧,把大厨的私房秘方掰开了揉碎了讲给你听。看完之后,你不仅会垂涎于那些色香味俱全的画面,更会产生一种我上我也行的冲动,这种对生活的热爱与分享,才是这部作品最动人的底色。