在那顶矗立在英国乡间绿草地上的白色大帐篷里,空气中总是弥漫着一种奇妙的混合气味,那是焦糖的甜腻、新鲜面团的麦香,以及十二位业余烘焙师紧绷到极点的神经。第十六季的钟声准时敲响,那首熟悉的轻快背景音乐再次响起,仿佛在提醒我们,新一轮的碳水狂欢已经拉开序幕。 保罗·霍利伍德依然带着他那双能看穿面层结构的深邃蓝眼睛,寻找着值得他给出“好莱坞握手”的完美质感。而穿得像调色盘一样绚丽的普鲁·莱斯,则用她优雅却犀利的点评,精准捕捉每一个风味上的细微瑕疵。诺尔·费丁和艾莉森·哈蒙德这对活宝搭档,则在紧张的计时器滴答声中,穿梭于各个操作台之间,用英式幽默化解那些即将崩溃的泪水或坍塌的翻糖城堡。 这一季的挑战难度再次升级,从足以乱真的幻觉蛋糕,到结构复杂的建筑级面包造型,每一道题目都在试探人类对温度和湿度的掌控极限。你会看到有人因为一块没烤熟的塔皮而满脸沮丧,也会看到有人在最后一秒完成绝地反击。当那些普通的牙医、老师或学生脱下外套换上围裙,他们就不再是生活中的平凡角色,而是试图用黄油和面粉书写传奇的艺术家。
诺尔·费丁
主演
艾莉森·哈蒙德
保罗·霍利伍德
Prue Leith
如果说生活是一杯略带苦涩的清茶,那么这一季的烘焙大赛就是那块最恰到好处的方糖。它最迷人的地方从来不是谁赢得了那个玻璃奖杯,而是在这个充满竞争的世界里,它保留了一份罕见的温情。当选手的巧克力雕塑在高温下摇摇欲坠时,竞争对手竟然会放下手中的活儿过去扶一把,这种独属于“帐篷精神”的善意,总能让人在屏幕前瞬间破防。 保罗和普鲁的化学反应在这一季愈发醇厚,一个像严厉的严父,一个像睿智的慈母,他们的存在让节目在娱乐之余,依然保持着极高的专业审美。而诺尔和艾莉森的互动则像是一场永不落幕的即兴喜剧,为那些由于时间紧迫而显得紧绷的画面注入了新鲜的氧气。 看完这一季,你可能会产生一种冲动,想要立刻冲进厨房去揉捏一团面团,或者去楼下的甜品店买一个最扎实的司康饼。它不仅仅是一场关于厨艺的竞技,更是一部治愈系的人间观察录。它告诉我们,无论生活中有多少“湿底”般的遗憾,只要还有勇气重新预热烤箱,生活就永远值得期待。