一勺冰淇淋在舌尖化开的瞬间，你以为尝到的是糖分，其实那是整个西西里的阳光。主厨的餐桌第四季把镜头对准了最容易让人分泌多巴胺的领域：甜点。这一季不再是烟熏火燎的后厨争霸，而更像是一场关于感官、童年与极致偏执的艺术漫游。 你会看到克里斯蒂娜托西如何把超市里最廉价的谷物奶，酿造成纽约最令人疯狂的甜点王国。她拒绝了法式甜点的精致枷锁，转身去寻找那些被大人遗忘的、属于孩子的纯粹快乐。接着镜头一转，带你来到巴厘岛的丛林，看威尔戈德法布在经历事业崩塌后，如何用热带的香料和植物重新拼凑碎掉的梦想。 还有那位住在西西里的科拉多阿森扎，他像个守护古老秘密的农夫，坚持让水果呈现出土地最原始的性格。而西班牙的乔迪罗卡，简直是个疯狂的魔法师，他试图把泥土的味道、旧书的味道甚至某种抽象的情绪都封进糖衣里。这些甜点师们不只是在做食物，他们是在用糖和面粉，去对抗平庸的生活。
Christina Tosi
主演
Corrado Assenza
Jordi Roca
Will Goldfarb
布莱恩·麦金恩
导演
大卫·贾柏
如果说前三季是在讨论生存与巅峰，那么这一季则是在讨论治愈。导演大卫贾柏用那种近乎偏执的唯美慢镜头，把每一道甜点的诞生拍得像星云演变一样壮阔。那种视觉上的冲击力，会让你瞬间明白为什么有人愿意为了几口甜食跨越半个地球。 但我最喜欢的，是这部纪录片剥开了甜点那层诱人的糖衣，露出了底下那些血淋淋的挫败和近乎疯狂的坚持。每一个甜点师的成名之路都充满了不被理解的孤独，他们有的在米其林的光环下感到窒息，有的在繁华的纽约街头濒临崩溃。这种巨大的反差感，让每一口甜度都带上了一丝回甘的苦涩。 这不是那种让你边看边流口水的下饭综艺，它更像是一部关于梦想的慢电影。它会让你重新审视生活中那些微小的、被视为理所当然的甜。看完之后，你可能不会想去厨房烤个蛋糕，但你一定会想在那片刻的宁静里，好好品味一下属于你自己的那份生活滋味。
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